Przejdź do głównej zawartości

Zaczynamy tegoroczne zaprawy - dżem jagodowy :)

     No i czas najwyższy był w końcu, żeby wybrać się do lasu na jagody! Jakoś tak zbierałam się do tego już z tydzień cały i w końcu ja i moi dwaj synkowie zapakowaliśmy się do auta i pojechaliśmy do lasu. Wiecie, zbieranie tych małych kulek jednak męczy i te moje szkraby już po 15 minutach miały dosyć! Ale mama się uparła, że przynajmniej te 3 litry muszę nazbierać, żeby te 2 kg jagód mieć na dżemik. I bite 3 godziny zbierałam ten swój limit jagodowy. Pati w tym czasie ściemniał jak mógł, za to Ksawek po pół godziny wariowania zaczął też zbierać i uzbierał prawie 3/4 litra - jestem z niego MEGA DUMNA! No i obaj synkowie najedli się tak jagodami w lesie, że buźki umorusane na powrocie mieli niemiłosiernie;) 

      Tu moje jagódki - wyszło prawie 2 i pół kg:) 



      No i nadszedł czas, aby wziąć się do pracy i zrobić dżemik. 

2kg jagód
2 opakowania żelfixu 3:1
700g cukru










     Jak widać, każdy słoiczek jest innej wielkości i kształtu, ale takie tylko miałam w domku. Powoli robię już zapasy na zimę:) Oj jak ja to lubię;)

Komentarze

  1. Oj KOCHANA! ALE SZAŁ! ZAMAWIAM JEDEN SŁOICZEK!!! :)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zeberko, to zapraszam w odwiedzinki, to Ci sprezentuję słoiczek:):)

      Usuń
  2. ja robię z samą pektyną :-))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiesz, nawet u nas pektyny nie widziałam w sklepach, choć na moje to ona działa jak żelfix :)

      Usuń
  3. To się nazbierałaś i narobiłaś szacun. U nas na rynku 1 kg jagód 14 zł

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziś się pytałam na targowisku, to u nas za 1 litr trzeba dać 9zł-10zł. Więc ja wolę sama iść do lasu, nazbierać tych jagód i z nich zrobić dżemik.

      Usuń
  4. A ja tak uwielbiam dżemy i jagódki! Dla mnie taki dżem jest połączeniem idealnym!
    Jak będę miała kiedyś możliwość to na pewno wykorzystam przepis.
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam:) Oj dżemik i to własnoręcznie przygotowany smakuję najlepiej:)

      Usuń
  5. Kiedys uwielbialam zbierac jagody. Tu ich niestety nie ma, trzeba kupowac z zagranicy. Dzemik wyszedl super :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja nienawidziłam jako dziecko zbierania jagód - to była mordęga. I trochę dalej jest mordęgą, ale wiem, ze dzieciom bardzo smakuje taki dżemik, to z przyjemnością idę na te jagody:)

      Usuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Zamek z kartonu. Projekt na historię klasa 5.

     Zrobić zamek? Hmmm.... No dobra. Ale z czego i jak się za to zabrać? Ja osobiście nie miałam ani pomysłu, ani weny do takiej pracy. Ale w końcu to nie ja miałam wziąć się za ten projekt. ;) Tylko mój najstarszy syn. Uczeń 5 klasy Szkoły Podstawowej ;)       Wiem, wiem, rok szkolny się kończy, zaraz są wakacje, a ja tu o szkole piszę. No ale muszę się pochwalić :) Najpierw synek wpadł na pomysł, aby zamek wykonać ze sklejki. Nawet fajnie, bo i bardziej wytrzymały by był i fajniej by się prezentował. Tylko skąd wziąć sklejki tyle do tego zamku? I drugie pytanie - jak w tej sklejce będziemy wycinać szczegóły, np. mury wieży, okna, drzwi itp.??? Tato powiedział, że prościej będzie z kartonu. Syn nie bardzo chciał robić zamek z kartonu. Ale ostatecznie na ten tatowy pomysł przystał. Z kartonami nie ma problemu, bo przecież w sklepach ich mnóstwo!      Do wykonania tego zamku potrzebowali: 2 kartonów, farby plakatowe w kolorach brąz, czerń i czerwień, różne pędzelki,  duuuużo

Zapomnieć wyjąć kartę z bankomatu!

     Wiecie, jeszcze o tym myślę i nie daje mi to spokoju. Jak można korzystać z bankomatu i odejść od niego nie zabierając swojej karty???????????? Nie rozumiem tego i oby mi się to nigdy nie przytrafiło!      Wczoraj będąc z mężem na zakupach w mieście, musiałam podejść do tejże ściany płaczu, aby wybrać trochę gotówki. No niestety na bazarkach jeszcze kartą płacić się nie da, więc trzeba mieć gotówkę w portfelu. Przed nami podeszła inna para małżonków do bankomatu ( oboje wyglądali na ok 40 lat). Stali razem przy tym bankomacie, razem zaglądali w monitor bankomatu, ja z moim mężem staliśmy z boku i rozmawialiśmy sobie. W pewnym momencie usłyszałam, jak tamta kobieta mówi do męża, że jej się tutaj coś nie zgadza, bo na koncie mają za dużo kasy! No i że lepiej nie wypłacać żadnej kasy tutaj i że ona chce to wyjaśnić w banku. Odeszli od ściany płaczu.        Wtedy ja podeszłam do bankomatu i stoję i lampię się na monitor, który wyświetla info o stanie konta ( tamtej pary) i zapytuje

Nalewka z brusznicy - czyli z naszej borówki czerwonej.

       W tym roku pierwszy raz byłam z moimi dziećmi i mężem na borówkach w lesie. Ja jako dziecko też chodziłam na borówki, ale raczej ot tak, dla siebie, żeby zjeść je. Jako że lubię robić dżemy dla mojej rodzinki, a także od jakiegoś czasu zbieram przepisy i próbuję zrobić nalewki z różnych owoców, to też mężowski pomysł był taki, abym w tym roku spróbowała zrobić właśnie nalewkę z brusznicy! Byliśmy całą rodziną w lesie - jeszcze w wakacje oczywiście. Mężu wcześniej wyczaił super miejsce, gdzie zbieraliśmy, zbieraliśmy i zbieraliśmy te borówki.        Jak widać mieliśmy jednego dnia trochę tych borówek. Z większości zrobiłam dżemik dla dzieci, ale też zostawiłam trochę na nalewkę. I teraz napiszę właśnie o niej.  NALEWKA NA CZERWONYCH BORÓWKACH Kilogram umytych i oczyszczonych czerwonych owoców borówki lekko pognieść, włożyć do słoja, zalać litrem spirytusu, zamieszać, szczelnie zamknąć i trzymać w miejscu nasłonecznionym tak długo, aż borówki stracą czerwony kolo