środa, 27 sierpnia 2014

Jak smakuje kiszona rzodkiewka?

     Miesiąc temu pisałam o kiszonej rzodkiewce tutaj. W końcu stwierdziłam, że chyba już dobrze się przekisiła i można posmakować, żeby wiedzieć czy warto było ją robić czy też nie.

     Tak wygląda rzodkiewka po miesięcznym kiszeniu się: 



     Jak widzicie straciła mocno kolorek - głównie na zewnątrz, bo w środku jest mocniej czerwona. A co do smaku - to zaskoczyłam się. Zasmakowała mi ta rzodkiewka! Przeszła smakiem kopru i soli. Nie żeby czuć w niej Wieliczkę, ale wiadomo, że do kiszenia soli się używa i warzywko nią przesiąka. Poczęstowałam tą rzodkiewką również moją mamę i ona po zjedzeniu stwierdziła, że taka rzodkiewka smakuje prawie jak ogórek kiszony :) Więc myślę, że jak ktoś lubi kiszone ogórki, to niech spróbuje choćby jeden słoiczek zrobić kiszonej rzodkiewki i powinno i to mu posmakować.

      A do czego tej rzodkiewki bym użyła? Hmm... Ten słoiczek zjadła ot tak - bez niczego :) Hi, hi nie od razu, ale w ciągu dnia tak smakowałam, smakowałam, aż dno słoiczka ujrzałam :) Jednak już mam postanowienie, że tak jak do sałatki jarzynowej dodaję ogórki kiszone, to jak będę robiła tę sałatkę na pewno dodam i rzodkiewkę:) Wtedy tez i dzieci to zjedzą:) Poza tym jest pysznym dodatkiem do ziemniaków z sosem i jakimś mięskiem:) 

     Jeśli tylko lubicie rzodkiewkę, to wypróbujcie kiszoną jej wersję:)

17 komentarzy:

  1. Ciekawa wersja. Och jak chcialabym jej zasmakowac :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To zapraszam do mnie ;) Jeszcze kilka słoiczków czeka na zjedzenie :)

      Usuń
  2. Interesujący pomysł, szkoda, że tylko ja jadam rzodkiewke i pewnie na jednym słoiku by się skończyło :/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U nas mężu i ja jemy rzodkiewkę, ale jak się ją drobno pokroi i doda do sałatki, to wszyscy zjedzą :)

      Usuń
  3. Gdybym nie wiedziała wcześniej, że rzodkiewkę kisiłaś, myślałabym , że to śliwki:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Choć nie lubię eksperymentować w kuchni, to myślę, że mogę spróbować :)

    Zapraszam na konkurs i przepraszam za spam:
    http://mobscene69.blogspot.com/2014/08/konkurs-2-losowanie.html

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można choćby i jeden słoik tak dla wypróbowania zrobić :) A potem ocenisz - smakuje czy nie :)
      A na konkurs zajrzę z miłą chęcią;)

      Usuń
  5. Chętnie wyprobuję bo rzodkiewkę uwielbiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wypróbuj i daj znać jak Tobie posmakuje taka rzodkiewka? :)

      Usuń
  6. Ja rzodkiewki nie lubię, ale kto wie, może taka kiszona by mi smakowała (ogórki kiszone uwielbiam) ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A widzisz, to trzeba wypróbować :) A jak co, to przy następnych odwiedzinkach u nas Was poczęstuję moją rzodkiewką :)

      Usuń
    2. Chętnie spróbuję :)

      Usuń
  7. Eeee no smacznie wyglada:) no i rzeczywiście do sałatki jarzynowej by pasowała.

    OdpowiedzUsuń
  8. Kiszona rzodkiewka???
    Oj muszę się do Ciebie wybrać w odwiedzinki! :)

    OdpowiedzUsuń