czwartek, 3 lipca 2014

Zaczynamy tegoroczne zaprawy - dżem jagodowy :)

     No i czas najwyższy był w końcu, żeby wybrać się do lasu na jagody! Jakoś tak zbierałam się do tego już z tydzień cały i w końcu ja i moi dwaj synkowie zapakowaliśmy się do auta i pojechaliśmy do lasu. Wiecie, zbieranie tych małych kulek jednak męczy i te moje szkraby już po 15 minutach miały dosyć! Ale mama się uparła, że przynajmniej te 3 litry muszę nazbierać, żeby te 2 kg jagód mieć na dżemik. I bite 3 godziny zbierałam ten swój limit jagodowy. Pati w tym czasie ściemniał jak mógł, za to Ksawek po pół godziny wariowania zaczął też zbierać i uzbierał prawie 3/4 litra - jestem z niego MEGA DUMNA! No i obaj synkowie najedli się tak jagodami w lesie, że buźki umorusane na powrocie mieli niemiłosiernie;) 

      Tu moje jagódki - wyszło prawie 2 i pół kg:) 



      No i nadszedł czas, aby wziąć się do pracy i zrobić dżemik. 

2kg jagód
2 opakowania żelfixu 3:1
700g cukru










     Jak widać, każdy słoiczek jest innej wielkości i kształtu, ale takie tylko miałam w domku. Powoli robię już zapasy na zimę:) Oj jak ja to lubię;)

10 komentarzy:

  1. Oj KOCHANA! ALE SZAŁ! ZAMAWIAM JEDEN SŁOICZEK!!! :)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zeberko, to zapraszam w odwiedzinki, to Ci sprezentuję słoiczek:):)

      Usuń
  2. ja robię z samą pektyną :-))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiesz, nawet u nas pektyny nie widziałam w sklepach, choć na moje to ona działa jak żelfix :)

      Usuń
  3. To się nazbierałaś i narobiłaś szacun. U nas na rynku 1 kg jagód 14 zł

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziś się pytałam na targowisku, to u nas za 1 litr trzeba dać 9zł-10zł. Więc ja wolę sama iść do lasu, nazbierać tych jagód i z nich zrobić dżemik.

      Usuń
  4. A ja tak uwielbiam dżemy i jagódki! Dla mnie taki dżem jest połączeniem idealnym!
    Jak będę miała kiedyś możliwość to na pewno wykorzystam przepis.
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam:) Oj dżemik i to własnoręcznie przygotowany smakuję najlepiej:)

      Usuń
  5. Kiedys uwielbialam zbierac jagody. Tu ich niestety nie ma, trzeba kupowac z zagranicy. Dzemik wyszedl super :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja nienawidziłam jako dziecko zbierania jagód - to była mordęga. I trochę dalej jest mordęgą, ale wiem, ze dzieciom bardzo smakuje taki dżemik, to z przyjemnością idę na te jagody:)

      Usuń