Moja rodzinka uwielbia smażony chlebek, wiecie - taki obtoczony w jajku i usmażony! Rewelka! Ostatnio mężu poprosił mnie, abym wykonała jajko sadzone dla Ksawka ale w innej wersji! Hmm... w innej, tylko w jakiej?! Ale mężu skrupulatnie mi wyjaśnił jak on to danie widzi i oddałam jego wizję w realu:)
Tak więc do jajka w chlebku potrzebujemy jajka i kawałka chlebka, dodatkowo sól, pieprz do przyprawienia, oczywiście olej do smażenia + patelnia;)
W kawałku chlebka wybieramy cały środek, tak by została sama kromka.
Tak przygotowany chlebek - dokładnie kromeczki, wrzucamy na rozgrzaną patelnię z olejem.
Możemy podsmażyć i przewrócić, ale ja akurat wolę bez przewracania. Następnie w wyskubany środek kromeczki wlewamy rozbite jajko. Jak widzicie w jednej kromeczce mężu poprosił o plasterek pomidorka i cebulki, bo chciał przetestować, ajk będzie smakowało:)
A tu zadowolony Ksawek wsuwa swoją kolację;) Uważam, że to jest super pomysł na śniadanie jak i na kolację czy podwieczorek. O ile ktoś lubi jajka:) Bo u nas Pati nie przepada, więc on wolałby smażony chlebek - ten maczany w jajkach:):) Hi, hi:) Smacznego:)
Tak więc do jajka w chlebku potrzebujemy jajka i kawałka chlebka, dodatkowo sól, pieprz do przyprawienia, oczywiście olej do smażenia + patelnia;)
W kawałku chlebka wybieramy cały środek, tak by została sama kromka.
Tak przygotowany chlebek - dokładnie kromeczki, wrzucamy na rozgrzaną patelnię z olejem.
Oczywiście solimy i doprawiamy pieprzem jak ktoś lubi.
Ja podczas smażenia polewałam zarówno jajko jak i kromkę gorącym tłuszczem - łyżką, żeby ktoś nie myślał, że może ręką, hi, hi:)
Dwa jajka w kromce dla Ksawka gotowe:)
+ jedna dla taty;)
A tu zadowolony Ksawek wsuwa swoją kolację;) Uważam, że to jest super pomysł na śniadanie jak i na kolację czy podwieczorek. O ile ktoś lubi jajka:) Bo u nas Pati nie przepada, więc on wolałby smażony chlebek - ten maczany w jajkach:):) Hi, hi:) Smacznego:)
Ja też uwielbiam chleb w jajku i na to jeszcze serek żółty, który się roztopi, a w takiej postaci jajo w chlebku na pewno wypróbuję, bo jajka lubimy znaczy ja i Lulcia, małżowinka już nie :)
OdpowiedzUsuńWypróbuj i napisz wrażenia;) Zawsze można jeszcze na górę szczypiorku posypać i też będzie super wyglądało i smakowało;)
UsuńCiekawe, ciekawe pomysly masz ;)
OdpowiedzUsuńMąż wymyślił, żona zrealizowała:) Ciszę się, że pomysł się podoba;)
Usuńooo ciekawy pomysł :)
OdpowiedzUsuńChleb w jajku to smak dzieciństwa ale w ten sposób jeszcze nie próbowaliśmy. Podobnie się robi jajko w papryce.
A widzisz, z papryką też musimy wypróbować;)
UsuńUduszę Cię Skarbie uduszę!
OdpowiedzUsuńMuszę o 00:00 podjechać po mamuśkę - to jeszcze zdążę to zrobić :P Mąż mnie udusi , że będę się trzaskać w kuchni o tej porze ale co mi tam! Wszystko zwale na Ciebie!!! :)))))))))) Buzioooooooooole! :*
I jak tam? Robiłaś ten chlebek - jestem ciekawa czy Ci smakowało?
UsuńWygląda smakowicie :) Szkoda że ja jajek jeść nie mogę, ale może kiedyś dzieciom zrobię :)
OdpowiedzUsuńKurcze a ja zawsze obtaczałam caly chleb..nie pomyslalam,że mozna i tak:)
OdpowiedzUsuńale fajny pomysł :D ja zawsze maczam w mleku i na patelnie :D
OdpowiedzUsuńpatelnię miało być :D ę mi umknęło
UsuńA w samym mleku to my jeszcze nie robiliśmy, zawsze w jajkach:)
Usuń