Życzę każdemu z osobna i Wam wszystkim razem rodzinnych, wesołych, spokojnych i bieluśkich Świąt Bożego Narodzenia! Żebyście spędzili te świąteczne dni z najbliższymi, wspólnie zajadając smakołyki ale też wspólnie kolędując :)
Co jak co, ale fasolka szparagowa w tym roku znów obrodziła u mnie super. Trzeba więc było pokombinować, co tu z nią zrobić. W słonej zalewie mam zapas zeszłoroczny jeszcze, konserwową też jeszcze mam, więc poszperałam w necie i na blogu Smaki ogrodu znalazłam ciekawy przepis. Właśnie na Fasolkę szparagową w sosie pomidorowym i to się w słoiki wkłada i mamy zapas na zimę :) Zachęcam do zaglądania na bloga Smaki ogrodu , bo tam naprawdę ciekawe przepisy można znaleźć. A ja tutaj podaję składniki i sposób wykonania tejże fasolki :) Może znów ktoś się zainspiruje :) 2 kg żółtej fasolki szparagowej 40 dag marchewki 40 dag cebuli 6-8 łyżek przecieru pomidorowego 2 szk. oleju 2 liście laurowe 6 łyżek cukru 3 łyżki soli 2 łyżki octu 10% pieprz Fasolkę myjemy, odcinamy końcówki i kroimy na 3-cm kawałki.Wrzucamy do garnka. Zalewamy wodą do poziomu fasolki, dodajemy po ły...
I dla Was magi świątecznej :)
OdpowiedzUsuńWszystkiego co najlepsze z okazji Świąt i wystrzałowego Nowego Roku!
OdpowiedzUsuńDziękuję, dziękuję i wzajemnie życzę :)
Usuń